Dallas de pelicula
(El lema de este jueves es el cine. Vayan a lo de de Neogeminis a ver los demas relatos) Dallas es tristemente célebre por ser el lugar donde Harvey...
Las galletitas de las Niñas Exploradoras
Recién la semana pasada, después de vivir en EEUU durante casi seis años, probé las famosas galletitas de las Girl Scouts – o Niñas...
Dios los ayude
Escribí esto, basado en hechos reales (la Ana del diálogo soy yo), para la convocatoria literaria de Any del blog Remando en San Ignacio. Pasen y...
Martes de Carnaval: panqueques
Para los cristianos practicantes, el Miércoles de Ceniza marca el fin del Carnaval y  el comienzo de la Cuaresma (los cuarenta días anteriores a...
Kolaches, las facturas del Far West
Los inmigrantes checos (¿o checoslovacos?) introdujeron los kolaches, una especie de factura muy popular en Texas. Yo los probé por primera vez...
Fin de Año en Lisboa (parte 2)
Más observaciones y anécdotas del viaje a Lisboa Couvert Couvert se refiere a los platitos con chirimbolos comestibles que sirven en los...
Fin de Año en Lisboa (Parte 1)
Me faltaría agregar a la entrada de Navidad,  que escribí antes de comer, que esa comida con mucho contenido graso, como papas al horno hechas con...
York
En el post anterior comentaba que cada año me gusta menos la Navidad, especialmente porque no sabés quien puede faltar. Pues bien, el jueves pasado...
26 de octubre, dia de la milanesa (chicken fried...
La municipalidad de Dallas declaró el 26 de octubre de 2011 como el dia del chicken fried steak. Es una especie de milanesa de carne pero en vez de...
De donde sos??
–Pero, no puede ser, si vos… -me dijo, señalandose la cara, sin animarse a decir “pero si vos sos de tez blanca”. **********...
Para los que aman lo dulce: pastel de cuatro...
Nuestro restaurante latino preferido, La Duni, es famoso por su pastelería (bah, toda la comida es rica). Hace poco fuimos al Northpark Center y...
Alabama: como estar en una pelicula
Este fin de semana fuimos a Alabama. El que lee esto sin haber vivido en EEUU dirá “¿Y cuál es la noticia? Pero distinta fue la reacción de...